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鹿肉　[食]

鹿肉・・・といってもここではエゾシカ肉。



牛肉に似た感じの味、結構身近になってきました。






北海道産蝦夷鹿肉 モモ 1kg







うまいぞ!シカ肉―捕獲、解体、調理、販売まで






























タグ：鹿肉
2013-02-15 20:25  nice!(0) 
共通テーマ：グルメ・料理

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